Co kryje się w filiżance kawy? Skład i wartości odżywcze
Skład kawy obejmuje nie tylko kofeinę, za którą cenimy ten napój, ale również szereg innych składników. Kofeina, będąca naturalną substancją obecną w…
Wszystkie aspekty kawy – od jej historii, po najnowsze trendy. Dowiedz się, jak wybrać najlepszy gatunek kawy, jak dobrać odpowiedni sposób jej parzenia, jakie są różnice między rodzajami kaw i jakie są najlepsze praktyki przygotowywania kawy. Przeczytaj o najnowszych produktach i technologiach, które wpływają na świat kawy. Ta kategoria bloga zawiera wiele praktycznych wskazówek i porad dotyczących wszystkiego, co związane z kawą.
Skład kawy obejmuje nie tylko kofeinę, za którą cenimy ten napój, ale również szereg innych składników. Kofeina, będąca naturalną substancją obecną w…
Definicja i znaczenie chorób neurodegeneracyjnych Choroby neurodegeneracyjne, takie jak Alzheimer, Parkinson czy udar mózgu, stanowią istotne zagrożenie dla osób starszych, wpływając negatywnie…
Znacie to uczucie po obiedzie, kiedy nachodzi was ochota na coś słodkiego? Jedni sięgają wtedy po ciastko, inni po czekoladę, ale słodka…
Jak zrobić domowy likier kawowy? Sprawdź 3 proste przepisy na kawówkę Domowy likier kawowy, czyli popularna intensywna w smaku kawówka, łączy pobudzającą…
Kawa bezkofeinowa, znana również jako “decaf”, to rodzaj kawy, który został poddany procesowi usuwania lub zmniejszenia zawartości kofeiny. Ten napój staje się…
Z jednej strony kawa specialty oferuje nam tyle możliwości, smaków i aromatów, że można się zastanowić po co w ogóle dodać do…
Bardzo dawno temu, kiedy jeszcze pracowałam w kawiarni na Bajkowym, na szybkim przelewie zazwyczaj stały Etiopia Guji i Brazylia Fortaleza, a przynajmniej…
Jak zrobić cappuccino idealne w domu? Poznaj sekret popularnej włoskiej kawy! Cappuccino to jeden z najbardziej popularnych napojów kawowych na całym świecie,…
Choć kawa jest powszechnie znana jako główne źródło kofeiny, herbata również zawiera pewne jej ilości, choć w zróżnicowanych proporcjach w zależności od…
Mielona kawa… niektórzy na samą myśl wzdrygają się z obrzydzeniem: bo uciekające smaki i aromaty, a bo tyle pracy farmerów, roasterów, a…