Historia kawy Excelsior – perfekcyjna równowaga aromatu i smaku
W 1966 roku handel detaliczny kawą stawiał pierwsze kroki na terenie Włoch. Niemniej jednak ludzie nadal woleli zaopatrywać się w kawę niepakowaną…
Kawy i herbaty miesiąca – maj!
Cześć w maju! Kiedy zacząłem pisać ten artykuł, akurat padało. Ale, gdy kończyłem, słońce zaczęło mocno świecić. Pogoda idzie ku…
Ile kofeiny ma kawa – GorillaCoffee.pl
Ile kofeiny ma kawa? Pobudza nas do działania, poprawia samopoczucie i wspomaga zmagania na siłowni. Kochali ją Balzac, Voltaire, Osiecka, a nawet…
Wiedziałeś, że jasno palona kawa ma więcej kofeiny? Wyjaśniamy dlaczego tak jest.
Kanaryjska wyspa La Palma słynie z dwóch rzeczy. Pierwsza to niszowy, aczkolwiek widowiskowy sport Salto del Pastor Canario. Lanca o długości około…
Palarnia Barbera – najstarsza włoska palarnia kawy
Barbera to jedna z najstarszych i najbardziej renomowanych włoskich palarni kawy. Jej początki sięgają 1870 roku, kiedy to Domenico Barbera rozpoczął produkcję…
Kawy i herbaty miesiąca – marzec!
Wiosna, wiosna, wiosna ah to… kwietniowe produkty miesiąca! W związku z mało jeszcze wiosenną aurą, próbujemy sprowadzić trochę wiosny aromatami….
Czy dzieci mogą pić kawę?
Czy dzieci mogą pić kawę? W Polsce nie mamy jasno wyznaczonych norm w tym kierunku, a tym samym nie ma jednoznacznej odpowiedzi…
4 fakty o Cold Brew, których zapewne nie znałeś
Początki kultury picia kawy w Polsce nie były łatwe. Jan Andrzej Morsztyn pisał tak: W Malcieśmy, pomnę, kosztowali kafy, Trunku dla baszów,…
Pomysły na kawowe prezenty – prezenty dla kawosza
W tym artykule zebrałem dla Was przegląd inspiracji na prezenty świąteczne, zarówno tych tańszych jak i nieco droższych, zarówno dla rozpoczynających swą…
Ekspres przelewowy – powracający trend lat 90.
Większość osób pamięta zapewne czasy zalewania zmielonej kawy wrzątkiem – czy to w szklance, czy filiżance. Popularna metoda parzenia kawy „po turecku”,…