Przygotowywanie kawy

Wybór pomiędzy kawiarką a Pour-over to dylemat wielu miłośników kawy. Obie metody mają swoje zalety i wady, a ja postaram się przybliżyć…

Aby uzyskać idealne, aksamitne latte w domu, musisz nauczyć się spieniać mleko jak profesjonalny barista. W tym poradniku pokażę Ci, jak prawidłowo…

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak ważny jest wybór odpowiedniej wody do parzenia kawy. Woda destylowana może wydawać się dobrym rozwiązaniem,…

W dzisiejszym poście wyjaśnię, czym jest blooming kawy i dlaczego to tak ważny krok w procesie parzenia. Blooming to moment, w którym…

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego twoje espresso nie smakuje idealnie, trafiłeś we właściwe miejsce. Nierównomierna ekstrakcja to typowy problem, z którym borykają…

Wielu z nas, pasjonatów kawy, zastanawia się, czy kapsułki Nespresso można ponownie wykorzystać, aby zaoszczędzić pieniądze i zmniejszyć odpady. Odpowiedzmy sobie na…

Woda odgrywa kluczową rolę w procesie parzenia kawy, a mimo to często jest niedoceniana. Kiedy zaczynałem swoją przygodę z kawą, nie zdawałem…

Dozowanie espresso jest kluczowym elementem zapewniającym doskonały smak kawy. Właściwa ilość kawy wpływa na siłę i aromat twojego napoju. W tym przewodniku…

Nie ma nic równie pysznego jak mocna filiżanka kawy kubańskiej, ale jak przygotować kawę kubańską bez użycia kawiarki Moka? Czy można ją…

Po zaparzeniu espresso, oczekujesz, że zwarta kawa wypadnie z portafiltra, ale czasami tak się nie dzieje. Dlaczego czasami espresso wychodzi wilgotne i…