Bezkofeinowa kawa Funky Beans Colombia Swiss Water Decaf 200 g

Opis

Najważniejsze informacje

• Smak: Intensywne połączenie czekolady, karmelu oraz jabłek i cytryn.
• Metoda dekofeinizacji: Wykorzystanie czystej wody w procesie Swiss Water.
• Wysokość upraw: Ziarna pochodzą z regionu Huila, powyżej 1000 m n.p.m.
• Ocena SCA: Kawa uzyskała wynik 81,5 na 100.

Jakie są główne cechy kawy dekofeinizowanej?

Kawa dekofeinizowana Swiss Water® charakteryzuje się intensywnym smakiem, w którym dominują nuty czekolady i karmelu, a także orzeźwiająca kwasowość jabłek i cytryn. Metoda dekofeinizacji zachowuje bogactwo aromatów, eliminując jednocześnie 99,9% kofeiny.

Jak przebiega proces dekofeinizacji?

Proces dekofeinizacji odbywa się w Vancouver w Kanadzie, gdzie ziarna kawy są poddawane obróbce przy użyciu jedynie czystej wody. Ziarna są zanurzane w ciepłej wodzie, co pozwala na rozpuszczenie kofeiny, a następnie nowe ziarna są dodawane do nasyconej wodzie, co pozwala zachować smak.

Jakie są zalecane metody parzenia kawy?

Zaleca się parzenie tej kawy przy użyciu wszystkich metod, w tym espresso. Dzięki swojej uniwersalności, kawa doskonale sprawdzi się w różnych formach parzenia, co czyni ją idealnym wyborem dla miłośników kawy.

Jakie są szczegóły dotyczące tej kawy?

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Producent: Swiss Water® Decaf
Wysokość upraw: >1000 m
Odmiana arabiki: Castillo, Caturra, Colombia, Typica
Obróbka: Swiss Water Decaf
Stopień palenia: Średni / Omniroast
Wynik oceny kawy według SCA: 81,5 na 100
W filiżance tańczą sobie: Jabłka, karmel, cytryna
Składniki: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

Jakie są zalety i wady kawy dekofeinizowanej?

• Zalety: Zachowanie smaku, brak kofeiny, uniwersalność parzenia.
• Wady: Możliwość wyższej ceny w porównaniu do kawy z kofeiną.

Czy są jakieś pytania dotyczące tej kawy?

• Jak długo można przechowywać kawę dekofeinizowaną? Kawa powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować świeżość.
• Czy kawa dekofeinizowana ma smak jak zwykła kawa? Tak, kawa dekofeinizowana Swiss Water® zachowuje aromaty i smaki, mimo braku kofeiny.
• Jakie są idealne metody parzenia dla tej kawy? Można ją parzyć na wiele sposobów, co czyni ją wszechstronnym wyborem dla każdego miłośnika kawy.