Kawa ziarnista Maragogype z Nicaragui – Black Crow 1 kg

Opis

„BLACK CROW WHITE PIGEON”. Odkryj Niezwykłe Historie o Kawie. Rozdział 6 Black Crow przedstawia: Słodki aromat miodu i karmelu wypełnia powietrze, tworząc niezapomniane doznanie dla każdego miłośnika kawy. Dobrze zbalansowana nuta soczystej kwasowości powoli przechodzi w charakterystyczną pikantność świeżych ziół, która delikatnie łaskocze podniebienie, pozostawiając po sobie przyjemny posmak. Uwagę przykuwają niezwykle duże ziarna, nazywane przez miejscowych „ziarnami słonia”, które stają się synonimem jakości tej kawy. Lecąc wysoko nad nikaraguańskim regionem Matagalpa, nie sposób nie zauważyć rozległych plantacji kawy należących do rodziny Mierish, która z pasją uprawia kawę od pokoleń.

Ich zaangażowanie w dbanie o każdą wiśnię oraz krzew kawowy, który wyrasta na ich ziemi, jest godne podziwu. Ludzie ci nie tylko pielęgnują swoje uprawy, ale także ochraniają otaczające je środowisko. Drzewa na plantacji pełnią istotną rolę: nie tylko dają ochładzający cień krzewom kawowym, ale również chronią je przed ostrymi wiatrami, a także stanowią dom dla lokalnej fauny. Woda używana do przetwarzania ziaren kawy metodą płukania jest następnie dokładnie oczyszczana i ponownie wykorzystywana, co świadczy o ich trosce o zrównoważony rozwój. W podziękowaniu za taką miłość i dbałość, natura nagradza farmerów kawą o naprawdę wyjątkowym smaku – a teraz i Ty możesz jej spróbować. Twój Black Crow to kawa, która zachwyca i zaskakuje.

Podsumowanie: Kraj pochodzenia | Nikaragua Region | Matagalpa Producent | Posiadłość Fincas Mierisch Wysokość | 1200-1500 m Odmiana arabiki | Maragogype Proces | Mokra Stopień palenia | Średni Ocena SCA | 83 na 100 Paleta smakowa | Miód, karmel, przyprawy.

Zalecane metody parzenia kawy: wszystkie metody parzenia, w tym espresso, aby wydobyć ziarna pełnię ich smaku. Składniki: palone ziarna kawy, które zachwycają swoją jakością. Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, aby zachować świeżość i aromat.

„Black Crow White Pigeon” to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą. Główni bohaterowie tej opowieści – Czarna Wrona i Biały Gołąb – uosabiają niezwykle zróżnicowaną paletę smaków kaw specjalnych: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku mieści się na tej długiej skali, zaczynając od nieodgadnionej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach. Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24.

Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z „Black Crow White Pigeon”: odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, i zanurz się w wyjątkowych smakach, które przeniosą Cię w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć. Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału i odkryj, co każdy z nich ma do zaoferowania.