Strona główna » Sklep » Kawa ziarnista Single Origin Indonesia Kopi Luwak, 250 g

Kawa ziarnista Single Origin Indonesia Kopi Luwak, 250 g

Sprawdź Cenę
Kategoria:

Opis

Kopi Luwak, znana również jako „kawa luwak” to jedna z najbardziej ekskluzywnych i unikatowych kaw na świecie. Pochodzi z Indonezji, a jej proces pozyskiwania jest niezwykle niezwykły. Ziarna tej kawy są zbierane z odchodów luwaków, azjatyckich palmowych roślinożerców. Te delikatne ssaki żywią się owocami kawowca, a następnie wydalają nie strawione ziarna, które potem są zbierane, czyszczone i poddawane procesowi palenia. W wyniku tego nietypowego procesu, kawa Kopi Luwak uzyskuje wyjątkowo delikatny smak i aromat.

Podczas gdy luwaki metabolizują ziarna kawy, enzymy w ich żołądkach rozkładają białka, a fermentacja w ich przewodach pokarmowych nadaje ziarnom kawy wyjątkowy charakter. Dzięki temu procesowi, kawa Kopi Luwak traci swoją gorzką nutę, zyskując jednocześnie unikalny i wykwintny smak, który cechuje się nutami czekolady, orzechów laskowych i karmelu.

Historia kawy Kopi Luwak sięga czasów kolonializmu, gdy Holendrzy zbierali owoce kawowca, a rdzenni mieszkańcy zauważyli, że luwaki jedząc owoce i wydalając ziarna, tworzą nietypową kawę. Mieszkańcy postanowili wypróbować tak uzyskaną kawę i okazało się, że ma ona wyjątkowy smak. Początkowo spożywana głównie lokalnie, kawa Kopi Luwak szybko zdobyła uznanie na Zachodzie i stała się symbolem luksusu i prestiżu.

Kopi Luwak pochodzi z Indonezji, a konkretnie z regionu Centralna Jawa, gdzie małe gospodarstwa producują tę unikalną kawę na wysokości około 1500 m n.p.m. Odmiana kawy to Typica, a ziarna przechodzą proces obróbki zwanego Luwak. Stopień palenia ziaren to średnio ciemny, co nadaje kawie bogaty i intensywny smak. Na podniebieniu odbiorcy Kopi Luwak odkrywają się nuty czekolady, orzechów laskowych i karmelu, tworząc niepowtarzalną paletę smakową.

Kawa ziarnista Kopi Luwak to prawdziwy rarytas, dlatego jej dostępność jest bardzo ograniczona. Zawsze sprzedawana jako „LIMITED-EDITION”, stanowi niezwykłe doświadczenie dla miłośników kawy poszukujących czegoś wyjątkowego. Dzięki niepowtarzalnemu procesowi produkcji, kawa Kopi Luwak to nie tylko produkt, to także historia i tradycja, która czyni ją jedną z najbardziej ekskluzywnych kaw na świecie.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kawa ziarnista Single Origin Indonesia Kopi Luwak, 250 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.