Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto ją pić?
Kawa bezkofeinowa, znana również jako “decaf”, to rodzaj kawy, który został poddany procesowi usuwania lub zmniejszenia zawartości kofeiny. Ten napój staje się…
Wszystkie aspekty kawy – od jej historii, po najnowsze trendy. Dowiedz się, jak wybrać najlepszy gatunek kawy, jak dobrać odpowiedni sposób jej parzenia, jakie są różnice między rodzajami kaw i jakie są najlepsze praktyki przygotowywania kawy. Przeczytaj o najnowszych produktach i technologiach, które wpływają na świat kawy. Ta kategoria bloga zawiera wiele praktycznych wskazówek i porad dotyczących wszystkiego, co związane z kawą.
Kawa bezkofeinowa, znana również jako “decaf”, to rodzaj kawy, który został poddany procesowi usuwania lub zmniejszenia zawartości kofeiny. Ten napój staje się…
Z jednej strony kawa specialty oferuje nam tyle możliwości, smaków i aromatów, że można się zastanowić po co w ogóle dodać do…
Bardzo dawno temu, kiedy jeszcze pracowałam w kawiarni na Bajkowym, na szybkim przelewie zazwyczaj stały Etiopia Guji i Brazylia Fortaleza, a przynajmniej…
Jak zrobić cappuccino idealne w domu? Poznaj sekret popularnej włoskiej kawy! Cappuccino to jeden z najbardziej popularnych napojów kawowych na całym świecie,…
Choć kawa jest powszechnie znana jako główne źródło kofeiny, herbata również zawiera pewne jej ilości, choć w zróżnicowanych proporcjach w zależności od…
Mielona kawa… niektórzy na samą myśl wzdrygają się z obrzydzeniem: bo uciekające smaki i aromaty, a bo tyle pracy farmerów, roasterów, a…
W ostatnim czasie popularność zyskało złote mleko czyli tradycyjny napój z medycyny ajurwedyjskiej składający się z mleka, kurkumy i pieprzu. Ciekawą wariacją…
Jak zrobić espresso krok po kroku? Każdy barista wie, jak przygotować idealne espresso, jednak jeśli lubisz ten rodzaj kawy, równie dobrze możesz…
Niewiele jest rzeczy tak miłych jak gorąca czekolada z piankami po długim czasie spędzonym w zimnie, nawet jeśli cała nasza aktywność na…
Siemanko! Witam w lutym, a taki jak ten tegoroczny nie zdarza się często. W wyjątkowym, bo 29-dniowym lutym zapraszam na równie wyjątkowe…